他のお店と違ってサワーが表紙になっていないのは、サワーも良いけど、ウリの馬肉がめっちゃ美味しかったから!
本味醂サワーとお通し
この時点ではこの写真を表紙にしようと思っていた。
おいしいサワー選手権の商品
熟成された味醂は深い甘みがあって信じられないくらい美味しいですよ!!
馬タン刺しとぴめんと(ピーマン焼酎)
焼酎がたくさん有ったので店員さんに個性的なものを聞いたらピーマン焼酎が凄い!とのことでいただきました。
25度ですがロックでいただいたところ、これはもはや液体ピーマン!ってくらい支配的にピーマンだった笑
馬タンに寄ってみた
艶かしい馬タン
牛タン同様に脂肪が多いんですね
もともとは炙り馬ハツ刺しをいただきたかったのですが欠品で、その代わりにタンがあるということでオーダーしましたが、これが大ヒットの美味しさ!!
牛もつ煮込み
もつは馬じゃなくて牛です
忙しそうだったのでクイックなメニューのオーダーした
https://www.instagram.com/kobasyouten/
野毛・おいしいサワー選手権(5/1-5/31)の詳細はインスタで確認してください
https://www.instagram.com/noge_delicious_sour/
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野毛エリアを巡るならご参考までに