【香川】KAMATAMA BUTTER UDON HAZY IPA☆UDON BREWING

弊ブログ初登場のUDON BREWING(うどんブルーイング)のKAMATAMA BUTTER UDON HAZY IPA(かまたまバターうどんヘイジーIPA)を飲みました！

いやぁまさか、うどんをテーマにしたビールがあるとは笑っ
噂に聞いて狂ったセブンで買ってきました。

KAMATAMA BUTTER UDON HAZY IPA

透け感なしの濃色ヘイジー。
アロマは私の好きな柑橘感。
口に含むと更に柑橘フレーバーが支配的に広がって、香りだけで美味しい。
決して糖類だけではない甘味は大量に使ったモルト由来かな？
甘味もあって口当たりもスムースだけど苦味もちゃんとあります。
ボディは薄すぎず厚すぎず、アルコール9%だけど尖ったアルコール感はなし。
結論…めちゃめちゃ美味しい！！
リピート買いすることは基本的に無いけど、お値段もお手頃なのでまた買っちゃおうかしら♡

原材料表記など

厳密にはUDON BREWINGという醸造所があるわけではなく、株式会社瀬戸内のSETOUCHI BREWERY(せとうちブルワリー)の別ブランドって感じなのかな？

念のため書いておくと、うどんの味がする訳ではありません！笑っ
ブルワリーからの商品説明を後述しますが、あくまでもうどんをイメージしてビールを造っていて、「甘い卵(ラクトース)」「バターという名のモルト」「出汁として使用したHOP」など、うどんの組み立てをビールに置き換えて醸造してるようですね。
面白すぎる！！