実はこの日は1軒目で某女優さんとLINE交換して良い気分で結構飲んでからの来店だったので写真が酷い。
けどこの時点で17時で、ギンカモの後で同じDef eat系列のネオ町中華AM:PMに行ってシンクロとHITSUJI野毛&宮川町にも行って飲み仲間から心配される始末。。
最初にヨコハマ醸メレモンサワーをオーダーしたはずなのに写真無し。。
お通しは柔らかく仕上げた胸肉だったはず
何故か希少部位ばかり攻めてしまった串
ハラミ
ソリ・オビ
ココロ
チョウチン
一応、見出しとは違う角度で。
キンカンの火入れがもう少し浅くても良いかなぁと思うけど、美味しかった。
写真の酷さよ…。
もっと食べる気満々で来たのですが、焼鳥の提供スピードが私の食べたいペースと合わなくて追加オーダーする気持ちが削がれてしまった。
多分普段なら1杯飲む間に5本は食べちゃう。
私の早いペースと合わなかった部分はあるけど、フリーで行ったためにお店との呼吸が合いにくかったのもあるだろうし、私が携帯の充電切れそうって言ったら「充電しますか?」と聞いてくれたりと、お店の感じは良いので今度はちゃんと予約してコースでいただいてみようかな。
発信はインスタにて
https://www.instagram.com/ginmishite_kamosu/
ネット予約は食べログから出来ます
吟味シテ醸ス (焼き鳥 / 日ノ出町駅、桜木町駅、関内駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.2