2021年8月2日月曜日

【本所吾妻橋】カフェ スタイル コジロウ☆プリンのアイデアに感動


本所吾妻橋駅にテイクに来て、ただ帰るだけはつまらなすぎるのでカフェに立ち寄った。
初めての土地だったのでGoogle Mapで「カフェ」と検索して近くの良さげなお店へ

ネルドリップの濃厚コーヒー(ダブル)

豆は耳馴染みのないセレベス。
美味しかったけど熱々じゃないのが私の好みとは違った。

当初はオールドコーヒーに興味が有ったのですが「酸味が有る」と説明して頂き変更しました。
苦いコーヒーが好きな事を伝え、細かに説明をしていただき選ばせていただきました。

プリンはカラメルの代わりに水出しコーヒーソースがついてくるアイデアに感動🍮


情報発信はツイッターでされているようです
https://twitter.com/cafe_cojiro

ファサード

フードも美味しそうなので再訪の機会が有れば食べたい

やっぱり気になるオールドコーヒーも再訪の機会が有れば

杏と梅酒のシャーベットも気になるし、ブラン・エ・ノワールが有るのもポイント高い!

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