2018年8月31日で恵比寿の営業が終わり、下北沢に珈琲屋うずを開店すると聞いて、恵比寿にあるうちに訪れました。
珈琲屋 うずさんの公式サイトはこちら
https://coffee-uzu.shopinfo.jp/
ストレート(エチオピア)
ネルドリップするのでお時間のかかるお店。
入店して30分経つが未だ出てきません笑っ
猿楽珈琲やスリーペンギンズに行っているので、そういうものだと分かっているけど知らない人は耐えられないかもね。
集中してドリップしてる時に話しかける客がいて驚いた。。。
入店して30分経つが未だ出てきません笑っ
猿楽珈琲やスリーペンギンズに行っているので、そういうものだと分かっているけど知らない人は耐えられないかもね。
集中してドリップしてる時に話しかける客がいて驚いた。。。
エチオピアはスッキリしすぎていて物足りなさを感じた。
ガトーショコラ
1杯目の時はオーダーが詰まっていて30分以上待ったけど、飲み終わる頃には落ち着いてきたので、ブレンドもいただいた。
好きな風味だった。