ブルワリー名もビール名も長いので見出し画像作るのに困った笑
HOLD YOUR GROUND
スタイル：HAZY IPA
アルコール：7%
品目：発泡酒
原材料：麦芽、オーツ麦、ホップ、糖類、カラギナン
HOP：MOSAIC,MOSAIC CRYO
バッチ18
HOPはMOSAICのみを使用したヘイジーIPAです。
柑橘感のあるトロピカルジュースのような仕上がり。
後味すっきりで食事とのペアリング〇
MOSAICの楽しさを味わっていただけると思います。
モザイクのみを使っているとのことで正にモザモザしてるけど嫌な感じではなく、良きモザモザ。
好みの濃いヘイジーか？と聞かれると難しいところもあるけど、飲み疲れない系のヘイジーですね。
広島のブルワリーって今まであまり縁が無かったのか、呉ビールさん、宮島ビールさん、尾道ブルワリーさん、IB BREWINGさんくらいしか飲んだ記憶がないかな？
そんな私ですからBREAK EDGE BEER WORKSさんは存じ上げなかったのですが、ググってみたら「asahi De SUPER TRY」をリリースしているブルワリーと知りました。
このボトルが出た時にビア友と「商標権大丈夫なんやろか？」と話したことを思い出しました笑
ちなみにHOLD YOUR GROUNDってどんな意味だろ？とググったら「一歩も譲らない」「あくまで主張する」だそうで、なんだか挑戦的な意志を感じてカッコイイじゃん！
ブレイクエッジさんはインスタで発信しているようです
https://www.instagram.com/break_edge_beer_works/
オンライン販売もされているようです
https://bxebeer.stores.jp/
飲んだお店は#席よりタップが多い店 でお馴染みの野毛のSYNCHRONICITY(シンクロニシティ―)
好みの濃いヘイジーか？と聞かれると難しいところもあるけど、飲み疲れない系のヘイジーですね。
広島のブルワリーって今まであまり縁が無かったのか、呉ビールさん、宮島ビールさん、尾道ブルワリーさん、IB BREWINGさんくらいしか飲んだ記憶がないかな？
そんな私ですからBREAK EDGE BEER WORKSさんは存じ上げなかったのですが、ググってみたら「asahi De SUPER TRY」をリリースしているブルワリーと知りました。
このボトルが出た時にビア友と「商標権大丈夫なんやろか？」と話したことを思い出しました笑
ちなみにHOLD YOUR GROUNDってどんな意味だろ？とググったら「一歩も譲らない」「あくまで主張する」だそうで、なんだか挑戦的な意志を感じてカッコイイじゃん！
ブレイクエッジさんはインスタで発信しているようです
https://www.instagram.com/break_edge_beer_works/
オンライン販売もされているようです
https://bxebeer.stores.jp/
飲んだお店は#席よりタップが多い店 でお馴染みの野毛のSYNCHRONICITY(シンクロニシティ―)
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